Beberapa manfaat daun seledri bagi kesehatan
Tanaman hijau ini seperti daun seledri yang biasanya hanya sebagai garnis ternyata memiliki segudang manfaat, pada kandungan daun seledri adalah antioksidan. Walaupun tidak banyak kandungan vitamin pada sayuran hijau lainnya tetapi daun seledri bagus memiliki banyak kandungan vitamin K.
Berikut adalah manfaat kesehatan mengkonsumsi seledri:
1. Mengurangi berat badan.
Bagi yang tidak ingin memiliki badan berlebih. Dengan mengkonsumsi daun seledri dapat mengurangi berat badan, karena di dalam kandungan daun seledri memiliki kalori sebesar 10 kalori untuk satu tangkainya. Akan tetapi memiliki serat yang tinggi sehingga merasa kenyang lebih lama.
2. Mencegah peradangan.
Mampu mengurangi resiko peradangan manfaat pada daun seledri ketika dibuat menjadi hidangan jus seledri mengurangi aktivitas tumor otak sekaligus mencegah peradangan. Hal ini berhubungan dengan kandungan luteloin didalam seledri dapat mencegah COX-2 enzim yang dapat mencegah peradangan.
3. Mencegah dehidrasi.
Seledri memiliki kandungan cairan yang tinggi, 95 persen dari tanaman seledri adalah air. Hal ini seledri sangat cocok di konsumsi menggantikan cairan tubuh.
4. Mencegah mulas.
Seledri mampu mencegah mulas. Kandungan pada seledri memiliki rendah asam cocok dikonsumsi mereka yang memiliki tingkat asam lambung tinggi.
5. Merendahkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Seledri memiliki banyak serat sehingga merasa kenyang walaupun mengkonsumsi seledri. Kolesterol yang di dapat pada saat mengkonsumsi seledri hanya sedikit dan mampu mencegah tekanan darah tinggi.
6. Melancarkan pencernaan.
Serat pada seledri dapat melancarkan pencernaan, selain itu kandungan pada seledri yaitu antioksidan membuat usus menjadi lebih sehat.
7. Meningkatkan gairah seks.
Seledri dikatakan juga punya efek terhadap masalah seks, karena mengandung adrostenone dan androstenol (hormon pria) seledri mampu membuat pria yang memakannya lebih menarik.
Dalam hidangan daun seledri secara umum hanya sebagai hiasan makanan, dan ternyata kandungan pada daun seledri memiliki segudang manfaat jika sering dikonsumsi dengan makanan yang lainnya yang dapat mampu membantu bagi kesehatan tubuh dengan banyak nutrisi di dalamnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar